
| Котлеты из щуки | | Печать | |
| Рыбалка - Блюда из рыбы | |||
|
Ингредиенты: 800 гр. филе щуки, 100 гр. мякиша белого хлеба, 50 мл. молока, 200 гр. растительного масла, 3 ст. ложки муки, 3 средних картофелин, соль, перец. Приготовление: Филе щуки и очищенный картофель пропустить через мясорубку. Хлеб залить молоком. Смешать фарш из щуки с пождаренным на масле рубленным луком и хлебом, посолить, поперчить. Сформировать котлеты, обвалять в муке или панировочных сухарях и обжарить в масле. Украсить зеленью. Наши партнеры: Все для отдыха на природе, барбекю, мангал, гриль.
|